将“匠心铸美”的时代新意，融于“良钢精作”的百年祖训——已近400岁的张小泉，以传承技艺和现代科技为“手锤”，持续锻造敲打出产品的“硬度”；又以创新设计和场景转化为“淬火”，不断塑延铸练出品牌的“韧性”。

  面对“传承与创新”这一老字号的经典命题，刚接手张小泉董事长之位的张樟生，也接过了求解这对关系的担子。“越老的品牌，维护好了以后，是越有生命力的！”在张樟生看来，在消费场景和用户习惯飞速流变的今天，张小泉需要传承的是文化与精神，需要创新的是产品和技术。

  落地，是张樟生力图扣上的关键一环，“在把握大方向的基础上，我比较强调具体工作的闭合，讲白了，就是有没有把公司战略执行到位。”

  向实处走，向深处推。近年来，随着改革、上市、品牌升级等一系列紧锣密鼓的动作，张小泉正在各个维度活出“年轻态”，走出老字号的高水平发展之路。

  高品质、高颜值、高性能，张樟生对自家产品提出了“三高”的要求。锚定这一标准，张小泉在刀剪用品、厨房五金、家居五金三大核心领域，现已拥有2000多个产品（SKU），并朝着主题化和系列化的主线持续进行开发布局。

  采访中，“消费者”是张樟生提及最多的一个词。“以消费者细分需求为导向，力求解决用户痛点。”他说，这既是张小泉的初心，也是具体工作的落点。

  当这种“价值观”映照在张小泉的开发思路上，公司新品被不断赋予“适用”的特征：更贴近厨房烹饪场景使用的全钢厨房剪、更迎合品质生活的高端大马士革文化刀具及更符合工业加工场景的强力工业用剪刀……“一景一物”，皆精准满足那群消费的人的所想所需。

  在此基础上，张小泉还在不断尝试将产品与文化主题相结合。“公司陆续推出了厨房三国、不止青绿等系列新产品，市场反应都不错。”拆解个中打法，张樟生表示，“我们主要是通过产品的材料、使用功能性状、结构设计和外观等的更迭，来提供满足新时代消费趋势的产品。”

  用得合适，也要用得结实。从新品设计到推向市场的层层流程中，张樟生始终紧盯“质量”二字。“我们要以严格的产品研究开发和品质管控体系，保障好张小泉专业的产品形象，此外，进一步增加国标之外的拍打测试等手段。”张樟生说。

  作为一家老牌制造企业，产品的创新，亦离不开生产的支撑。如果说匠心和创新，构成了张小泉产品的发展“双轮”，那么智能化和自动化，则为公司的制造升级插上了“两翼”。

  “广东阳江智造生产基地作为张小泉上市的募投项目，是公司向智能化与信息化发展的具体实践，是生产经营模式与新科技结合的变革创新，也是传统精华技艺与现代化生产方式相互融合的迭代升级。”据张樟生介绍，阳江基地目前还在产能爬坡的阶段。今年，公司计划通过OEM产品转自制，自主开发用于抖音、拼多多等平台和大客户的大批量单款产品，外贸寻单或分担阳江其他厂商的代工类产品等多种形式，提升阳江基地的产能利用率，以逐步实现盈亏平衡。

  张樟生还表示，公司将继续强化东洲制造基地与阳江制造基地的协同配合模式，发挥“1+12”的效用。“我们会根据刀剪产品的不同类目，以及高中低端不一样的产品的层次进行分类，结合属地产业链和人才供给情况，分别挖掘东洲及阳江基地的制造优势。”

  品牌创始迄今近400年，“张小泉”走过了几个发展阶段：从明朝万历年间起至1900年，张小泉经历了技艺传承、搬迁改名、乾隆题字到提出“永禁冒用”以维护品牌商标等过程。此后，张小泉屡获国际大奖，并于1915年一举斩获巴拿马万国博览会大奖。21世纪以来，张小泉跨入了传承与创新的新征程。2016年，张小泉剪刀锻制技艺被国务院列为第一批国家级非物质文化遗产，张小泉品牌也是最早一批被商务部评为中华老字号的民族品牌。

  在岁月沉淀中磨砺成锋。2021年9月，张小泉登陆创业板，自此，“裁剪”出了一条老字号的“二次创业”之路。

  与资本化的步子齐头并进，2021年，张小泉开始对品牌做全面升级焕新。除了对品牌定位、品牌标识、匠师IP和产品包装等“外形”重新设计与修饰外，公司还对传播内容和品牌文化等“内核”进一步沉淀和优化。

  “把品牌建设当作一个系统化工程来推进，做到精准施策、相互赋能。”张樟生提出，要聚焦打造品牌IP矩阵，完成品牌定位梳理。“这几年来，张小泉一直在和不一样的品牌、IP、匠人、非遗人联动和共创，希望能够通过达人种草、用户互动、线验等各种新形式，来触达到更多消费者。”

  将品牌传播融入更多线下场景，一方面，张小泉举办各类匠艺体验主题活动、寻找真实用户收集产品反馈；另一方面，组织各类青少年、社会团体、媒体专家探访工厂，探索新劳动匠食坊入校，助力青少年新劳动教育。

  张樟生以张小泉在陕西的加盟店为例，“我们联合了西安非物质文化遗产保护协会、陕西青年社会组织培育发展中心等机构，再糅合进当地民间剪纸布艺的传统技艺，从而大力推广我们自身的品牌非遗文化。”

  与此同时，张小泉还在各平台持续塑造和输出内容，反哺品牌与产品的迭代升级。2022年，公司全线上品宣平台总曝光量超过4亿人次，同比增长92%；总互动量202万人次，同比增长5.9倍；合作推广累计288人次，曝光量超过1.77亿人次，同比增长24%。

  “做品牌，一个是认知度，一个是美誉度。”张樟生自豪地说，“能够正常的看到，目前张小泉在两个维度上都实现了提升，并在持续努力中。”

  店门口，一台自动刀具“开刃”的机器人向来往顾客“全天候”展示着老字号科学技术创新、人机一体化智能系统的面貌——这是张小泉2022年在杭州滨江新开设的直营门店。一改过去在装修和陈列上的陈旧风格，新门店不仅与现代商场环境有了更好融合，还能现场为广大购买的人提供刀具定制服务和免费刀具修磨服务。

  “我要求我们的导购和销售一是要特别了解公司产品，二是要有丰富的生活经验。只有这二者相结合，才能真正听见消费者的声音，把顾客需要的产品交到他们手里。”在张樟生看来，这不仅是面对面服务客户的“对外窗口”，更是高通量“速写”人群的“直接抓手”。

  “通过积累、分析路过人数、进店客流、销售转化率和选择品类等数据，我们得以精准刻画出百货业态的消费者人群画像，并为后续零售门店业务增长打下了良好基础。”基于对消费客群的“相识相知”，张小泉于去年设立了会员服务部，逐步构建起完善的CRM会员服务体系。

  除了在商超与购物中心增加品牌露出之外，张小泉深耕线下的另一支点，则落在了持续开展配送访销工作之上。所谓“配送访销”，即利用经销商资源及渠道突击小组双管齐下，借助“城市合伙人”模式，扩大门头投放及陈列道具投放，将网点铺开来、沉下去。张樟生和记者说，目前，公司已在山东、江苏、浙江等省份完成这一模式体系的建设，去年共新开拓了33732个线下终端网点。

  与此同时，电商渠道建设无疑是张小泉拥抱新潮流的“重头戏”。在天猫、京东、拼多多等主流电子商务平台方面，公司对直营店铺来管理升级，针对不同平台特性导入适合的新品类和新产品，在此基础上，大力投入发展以抖音代表的新兴电商平台。

  为此，张小泉专门成立了新兴电商业务部，整合相关资源，并取得了销售的翻倍式增长。张樟生向记者分享了公司的最新成绩单：“去年底，我们在抖音平台已成为烹饪用具全类目的前十商家。”

  百年品牌抽新芽，发展正当时。“伴随国货潮的兴起，以及流量碎片化的趋势，渠道资源有进一步向头部品牌聚拢的倾向。”张樟生表示，“我们一定要紧紧抓住这些外部机遇。”

  如何打好这场“有准备之仗”？张樟生也提出了一条明晰路径：下一步，张小泉将在打磨产品，升级品牌，细化渠道颗粒度，推进生产标准化、自动化、智能化改造等方面持续发力，擦亮老字号，焕发新动能。返回搜狐，查看更加多