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香油倒入橙子中86岁奶奶吃了一辈子老祖宗的方法简单却实用

来源:鹅电竞直播    发布时间:2024-01-25 02:15:57

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  做梦都没想到,把香油倒进橙子里面竟然这么好,村里86岁老奶奶教给我的吃法,自从学会这样的解决方法之后,我们家孩子小学一整学期都没有请过假。

  橙子是我们生活中很常见的一种水果,生活中最常见的吃法就是剥皮后直接吃,吃起来酸甜可口,非常受人喜爱。

  其实橙子除了能直接吃之外,还有一种咱们老祖宗留下来的吃法,不仅好吃,而且作用也特别棒,只是现在很少有人知道了。首先我们准备一个大橙子,把它放进盆子里面,用少许的水将橙子整个表面润湿,再加一勺食盐,盐我们大家可以用细一点的,也可以用粗一点的,利用盐的摩擦力将橙子表面搓一搓,我们都知道橙子长在树上。

  为了防止虫害,难免会喷洒一些农药,并且整天风吹日晒的表面也非常脏,因此我们肯定要用食盐搓洗一下,家里面没有食盐的朋友,我们也可以用小苏打来洗。

  搓洗干净后,我们再往里面加入适量的清水,这一次水要多加一点,这样才更容易把表皮清洗干净。

  有条件的朋友我们大家可以把它移到自来水下面去冲洗。挑选橙子的时候,我们尽可能这种个头偏椭圆并且比较长的橙子,这种橙子口干,比较鲜甜多汁。

  漂洗干净后,用纸巾擦干表面的水分,然后将橙子根部的这一个地区切下一块下来,接下来的地方我们别扔掉了,一会儿还要用。接着找一根筷子,在橙子的中心处戳出一个小洞,这个小洞也不需要太大,大概比筷子粗一点即可,像这样就可以了。

  现在我们顺着这个小孔往里面倒入适量的香油,油的量刚好把中间的这个小孔填满即可。

  填满后我们先把放在一旁浸泡一会儿,接下来准备一块去皮的生姜,先把生姜切成薄薄的这种片,切的越薄越好,然后再盖到切成细细的生姜丝。

  生姜也是一种很常见的材料,一般情况下主要用来炒菜,具有去腥增香的作用,殊不知生姜里面富有丰富的姜辣素,而这种成分在我们的生活中有许多的妙用。

  切好的生姜末,我们把它撒在橙子的表面,其实在小时候,咱们老一辈的老奶奶、老爷爷们用的大多数都是猪油,以及我们的生姜并没有用香油,因为在那个时代香油比较少见,而猪油家家户户都有。

  生姜放上来之后,我们把生姜尽量往中间的孔里面塞进去一些,直到将中间的这个小孔塞满塞不下为止。

  亲爱的朋友们,视频都已经看到这个地方了,如果您觉得我的视频对你起到一定的帮助的话,那么请用您发财的时候给我点个赞吧,您的每一次点赞和支持都是我最大的前进动力,感谢您的关注和支持,塞进去之后,我们再抓起一点点的生姜末继续往里塞,直到塞不动了,像这样就可以了。

  然后再把之前切下来的这个橙子盖子盖在上面,盖好后,我们又得到了一个完整的橙子,将它摆入盘中。

  再放进冷水蒸锅里面,接着盖上盖子,先开火把锅里面蒸上汽,蒸上汽之后再蒸20分钟,20分钟后不要着急开锅,把火关掉后再焖两分钟,两分钟后揭开锅盖,这样我们的香油蒸橘子就做好了。

  把橘子的盖子揭开,哇,真的是太香了,趁热将它拿出来,如果实在是觉得有点烫的话,可以带一个隔热手套,接着用刀将它分切成小块,我这里分成了四瓣,这样一个时间段的橙子特别烫,所以感觉切起来有一点点困难,这样分切好后,我们再剥橙子皮就非常的方便了。

  被蒸过的橙子皮现在变得非常的软,很轻松的就可以剥落了,但唯一的缺点在于现在特别烫,但这种烫是在我们能承受的范围之内。

  以这种方式蒸出来的橙子,蒸好之后盘子里面也会有一层汁水,那么这个汁水我们也不能倒掉,直接剥皮后将橙子剪在这个汁水里面即可。如果是小孩子吃的话,我们大家可以剪的小块一点,如果是大人吃的话,也可以像刚才一样,直接一半一半的吃。

  虽然这个香油蒸橙子的方法非常的简单,所以用到的食材也十分简单,但用处却一点都不简单。自从我学会了这样的解决方法之后,我家的小孩上小学一学期都没有请过假呢。并且吃起来口感也非常的甜,还有淡淡的香油的味道以及生姜的香气,煎好后用勺子趁热吃,不管是大人小孩都特别的适合。

  那么你了解这一个方法的妙用所在吗?知道的朋友欢迎在评论区留言,在评论区讨论那好了,我们今天的分享就先到这里了,感谢您收看,我们明天不见不散,拜拜。