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《非遗里的我国》重庆篇开播 大足12项非遗展风貌
来源：鹅电竞直播 发布时间：2024-09-21 08:29:20
9月7日，央视大型文明节目《非遗里的我国》播出重庆篇，重庆32个“非物质文明遗产”项目在节目中呈现。其间，大足非遗项目合计12项，占比近40%，从开篇到结束，从石雕到美食，展示着大足的文明气韵。
“双桥杂技”是活泼在大足区双桥经开区民间的一项杂技表演活动。双桥地步每当年节喜庆、每遇农家大事，一向都有“杂技”活泼在镇街乡下，杂技表演成为了双桥的传统风俗，连续至今。
双桥“杂技”项目的基本内容体现在表演内容上：开场“办交割”、半途小丑串场、各类型的杂技表演等。“双桥杂技”的传统节目主要有肢体技巧，道具技巧、顶功、倒竖、翻滚，以及小型戏法、气功、高竿等10余个杂技类型，单项节目50余个。
大足石雕是大足区境内唐宋以来撒播至今的石雕艺术的总称。其来源唐朝初期,与国际文明遗产大足石刻相伴而生。2009年9月被列入重庆市第二批市级非物质文明遗产代表性项目名录。2021年5月当选第五批国家级非物质文明遗产代表性项目名录。
大足梅丝拳撒播至今，已逾130余年，亦可谓源源不绝。查阅我国现有而相关的功夫材料，没有见到收支一辙之拳种，在全国可谓之绝无仅有也。
大足梅丝拳2011年4月被列入重庆市第三批市级非物质文明遗产名录。2017年6月命名大足区北山校园为大足区非物质文明遗产传承教育基地。
大足剪纸是在本乡传统剪纸的根底上，以国际文明遗产——大足石刻的内容为主，兼及当地日子体裁，以我国南派剪纸技法为根底技法，有机融入版画、图画等多样美术基因立异而成的、具有很强欣赏美感和共同艺术风格的剪纸艺术。
2014年1月，大足剪纸被列入重庆市第四批非物质文明遗产代表性项目名录。
双桥民间狮舞，前史悠远持久，渝西闻名。传承了重庆一方民间狮子舞的各种玩法路数，可谓重庆渝西区域全套狮子舞的典型代表。
双桥玩狮子一为驱邪降福、消灾祛病、请求吉利；二用舞狮子来拜年、拜祖，请求保佑风调雨顺、五谷丰登，人丁兴旺、家业富裕；三为民族团结、彼此交流，游艺乡里、热烈民间。
万古鲤鱼灯舞是重庆市大足区独具当地特色的灯棚类民间舞蹈。鲤鱼灯道具用竹篾绑扎成骨架，以白绫或皮纸裱糊彩绘而成，头、尾各有一支撑棒槌，供前后两人手执玩舞。舞蹈模仿鲤鱼在水中日子的各种天然形状和习性。
人们经过舞鱼，寄予“吉庆吉祥”的期盼，和“年年有余（鱼）”的诉求。这一拟物类舞蹈，广泛流行于当地民间的“岁时年节”“寿庆婚嫁”等礼仪活动之中。凡属喜庆热烈的场合，“耍鲤鱼”已成为“约定俗成”的民间风俗。
龙水小五金锻打技艺，在出产凿石匠作东西和冶铁练兵中诞生。之后转入民用五金制品出产，已有1200多年前史。2009年9月被列入重庆市第二批非物质文明遗产代表性项目名录。
唐末，大足规划浩大的石刻造像和“五分制佛、半月剃发”推动了龙水匠具、剃刀业的新发展。清末民初，军阀混战，龙水再次成为西南区域制造兵器的重要基地，抗战期间龙水五金呈现新跨过。民国时期以手艺锻打刀为代表的龙水铁器在四川与重庆、成都鼎足而三。解放后，龙水铁器以“小五金”名世，在全国形成了“北有王麻子，南有张小泉，西南有龙水小五金” 的美誉。
石马植物染手艺制造技艺，源自云南，第五代传人刘萍在2000年左右举家搬迁至石马、拾万一带寓居，带领乡民们栽培染材花卉，教授技艺。“植物染”是运用天然植物进行织物染色的手艺制造技艺，共有“生染”、“媒染”、“煮染”、“发酵染”、“拓染”、“套染”、“扎染”七中方法。
邮亭，乃旧时上到重庆，下达成都必经之驿站，自古为成渝交通咽喉，史称“邮亭铺”。据传，清代咸丰年间，南来北往的行人逗留邮亭铺，喝茶、打牌、吃饭、住宿。所以，本地的一些精明的渔民便依托邮亭铺开起了路旁边鲫鱼店，熬鲫鱼汤、煮鲫鱼便利行人食用。
这儿煮出的鲫鱼以其味鲜、细嫩，赢得过往官家和商贾大加欣赏。天长日久，名声远播，生意日渐兴旺。在文明人的点拨下，邮亭许多餐饮店便挂出了“邮亭鲫鱼”招牌，尔后逐步形成了享誉巴蜀、名满西南的特色菜品。
雍溪口水兔来源于1919年，由雍溪乡老街口的一家川菜馆的特色菜改进而来，雍溪口水兔选用四川区域的食草白兔，选用宽油炸制、秘制调料煸炒等工艺，手艺制造，匠心独运。雍溪口水兔是小川东古道上的传统美食，在来往门客的觥筹交错之间，连绵出百年的前史。
“中敖火龙”起于宋末，是一种“忠孝”文明活动，被留念的忠臣为南宋昌州大足县中敖镇人赵昴发。
中敖火龙，用竹条捆扎成龙形骨架，糊上皮纸，彩绘而成。一般分九节、十一节、十五节等巨细不同、长短各异。龙头造型宏伟，呈“S”型，装修富丽，为其他当地所罕见。
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